紫修行備忘録を書いている最中ですが、久しぶりにLINEトラベルjpに寄稿しましたので、今回はそちらを絡めた内容をお送りしたいと思います！！
寄稿した記事はこちらになります。ぜひ遊びにきてください
初の台湾記事！
今回のLINEトラベルjpの掲載記事は台北の牛肉麺のオススメ店「沈記牛肉麺」についてなのですが、これだけ台湾に通っているのに、LINEトラベルjpのガイド記事で台湾を扱ったのは今回が初めてなのです。
他のライターさんで台湾に詳しい方が山ほどいらっしゃるので、私程度の者には扱ってはいけないような…気がして今までは他のテーマで書いてきました。が、本業に専念するための休業を経て、ブログを始めたら書くことが楽しくなってきたので、一番好きなお店だけでも書かせもらおうと発起して記事にとりかかったわけです。
みゃーおと台湾
台湾が大好きで、台北には数えてみたら15回以上訪問していました。ちょっとびっくり。とはいえ、みんな大好き台湾ですから、リピーターの方はそのくらい平気で行っているのではないかなと思います。むしろ全く語れるような次元ではないですが…
ただ、好きな気持ちはかなり強いと…言えますっ！！留学や移住を考えたこともあります。むしろ今でも毎日考えています。
昔の士林夜市の美食街。懐かしい
この移転する前の士林夜市、懐かしくないですか？もっと細部まで写真を撮っておけばよかったなぁと思います。
で、台北ではもっぱら食べ歩きとマッサージ店巡りをしているのですが、本当に無数のお店があって何度行っても巡りきれない…お気に入りのお店にも再訪したいし、滞在中はやりたいことだらけ。
リピートするお店の基準は？
こちらも昔の士林夜市
自分なりに、それぞれのグルメのジャンルで「最終的にいつもここに来てしまう…」思うお店があります。それらの共通点を探してみたのですが
- アクセスが良い
- 日本人も入りやすく、食べやすい
- お友達やらを連れて行って喜ばれる
リピっているお店にはこんな基準があるようです。
まず常に弾丸旅行で時間に追われているので、毎回寄るお店はアクセスの良さが重要です。次にほっと一息つくためには安心感が大事。素朴な味わいのシンプルなものが良いです。
最後に、友達を案内することも多いので、同行者が喜んでくれるお店。となるわけですが、今回扱った「沈記牛肉麺」はそれらを全て満たしている私の超お気に入り店なのであります！！
ちなみに私の「リピってるグルメ」は各地に色々ありますので、また続いていくシリーズとなる？と思います。
沈記牛肉麺の詳細
アクセス
MRT行天宮駅が最寄りです！
行天宮
行天宮駅4番出口より松江市場へ
そして地下の食堂街の中へ
ディープな市場良いですよね、見てるだけで楽しいです♪
地下に続く階段です。雑多な市場最高！！
見つけた！！
沈記牛肉麺の屋台です
夜には市場の外の屋台街に移動して営業していて、夜の雰囲気も好きです。
実食！
うーん。良いですねぇ。スープはあっさりとクリアです。牛肉は柔らかい。ほんのり八角。きつくないです。お肉のボリュームあります。
麺がモチモチ。美味しいっ！
店舗情報
沈記牛肉麺※2019年4月現在
住所：台北市中山區錦州街222号 松江市場地下食堂街
営業：毎日11時〜16時まで（夜は市場外の屋台で23時まで営業）
アクセス：MRT行天宮駅4番出口から徒歩5分
リピってるグルメはまだまだ続くよ！
初台北の知人を案内する機会が度々あって、そういう時に「リピってるお店リスト」の中から必ず一軒は案内します。同行者の希望を聞いて時に冒険も。
好きで何度も来ているところって、落ち着くんですよね。旅行中は気を張っていることも多いので、ふと落ち着ける場所に出会えると、その街がまた特別に感じるものです。
また、そういった「リピってるグルメ」を紹介していこうと思っていますのでその時はどうかまたお付き合いください＾＾それでは、今日はこのへんで失礼します。
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