2020年2〜3月のアメリカ旅行について連載中でしたが、迂回中です…早く海外旅行気分に戻りたいです…
現在は2021年1月に宿泊した「インターコンチネンタル別府リゾート」について記録中です。前回はお部屋と周辺観光について、今回はアフタヌーンティーや食事について記録します！
インターコンチネンタル別府リゾート&スパ
大分県の別府温泉にあるホテル「インターコンチネンタル別府リゾート&スパ」
高台に位置していて眺めがとっても綺麗なホテルです。
早速前回の続きを…
クラブラウンジでのアフタヌーンティー
1日目は雪が降り、ちょうどアフタヌーンティーの時間は吹雪でした。
クラブラウンジからの眺めは真っ白でしたが、九州に来てこの光景はレアだということで、逆にラッキーだなぁと思って過ごしました。
翌日はよく晴れて素敵な眺めを楽しむことができました。
ラウンジで頂けるドリンクメニューです。多種多様で迷ってしまいます。
お待ちかねのアフタヌーンティーセットです。
1月という時期柄、イチゴをテーマにしたメニューでした。いちごが大好きなので声を出して喜んでしまいました。
クラブラウンジで供されるアフタヌーンティーセットとしては自分史上一番の美味しさ、豪華さでした。
他にも感動したホテルのアフタヌーンティーセットはありますが、レストランやカフェテリアで宿泊料金に含まれないものだったので、ラウンジアフタヌーンティーとしてはここが一番だったなぁと思います。
ちなみに、名古屋のマリオットアソシアホテルのラウンジアフタヌーンティーもかなりのグレードで何度も訪れています。
(以下の記事にあるコンシェルジュラウンジの運用は現在変更になっていますので、記事内容は思い出の記録として参考程度の話題として掲載します）
特に美味しかったのは、上記写真のマカロンの右隣にあるチョコレート。
イチゴのフレーバーチョコレートなのですが…昇天するほど美味しかったです。あんまり美味しいので、係の方との雑談で「販売して欲しい」と冗談で言ったところ、2枚追加で頂いてしまいました（母の分と2枚）。恥ずかしかったけどとっても嬉しかったです。
初めは紅茶を楽しんで、食べ終わってからフラットホワイトをいただきました。
こちらは2日目の様子。朝食を食べ過ぎてお腹がいっぱいだったので、お茶だけいただこうとしたところ、ほんのひとつまみどうぞ、と一部のメニューを出してくださいました。
母と二人で少しづつつまんで楽しみました。もちろん例のチョコレートもあります。
もう一年以上時間が経っているのに鮮明に思い出すことができる素敵な時間でした。
エレメンツでのディナー
別府の夕景。レストランのテラス席より望む。
2日目はホテル内レストラン「エレメンツ」にて夕食をとりました。
朝食会場ともなっているレストラン。開放的で心地よいですが、優雅さも兼ね揃える内装！
メイン料理のセットのサラダとパン。
私は鯛の香ばしいソテー。すっごく、美味しかったです。
母は海鮮丼のセットです。（母のスマホで撮影した写真です 笑）
何でも美味しく食べてしまう私たちなので、当然のように美味しいわけなのですが、うまく伝わらないと思いつつも…とにかくとてもとても美味しかったです。
メインダイニングでのディナータイムであっても、カジュアルめなレストランなので、気軽にアラカルト注文ができて適量の食事ができるところが特によかったです。
旅行中は食べ過ぎてしまうので、一回一回の食事量を調整できるという点は旅行のしやすさ、選択肢を広げてくれます。
朝食
さてお待ちかねの朝食です。座席でメイン料理を注文してから、ブッフェコーナも利用できるハーフバイキングスタイルでした。
右のイチゴとクリームのクロワッサン…美味しかった。ああ、美味しかった
朝食の卵やメイン料理メニュー。（ピントがずれていて文字が読みにくいです）
右はクラブフロア宿泊者用のメニューで、どちらからでも、複数注文することができました。
二人で二日。朝から限界まで食べてしまいました。
ある日のエッグベネディクトです。
チョイスメニューの他に、本日のおかず盛り合わせが供されたのですが、写真の撮影を忘れてしまいました。
牛肉の煮込みがポーチドエッグとともに香ばしいパンの上に乗った料理。
クラブ限定のメニューです。
クラブ限定のデザート、トロピカルフルーツのクレープ。
抹茶の和風パンケーキ。
全体的に食事がとっても美味しいホテルでした。朝からこんなに豪華な食事をいただいて幸せ！ご馳走さまでした。
一年経っても忘れられないステイ！
私たちの体験はこのホテルの魅力のほんの一部にしか触れていないかと思いますが…とても良い滞在で、好きなホテルを聞かれると必ず頭に浮かぶ場所となりました。
元々IHGブランドのホテルが好きで、選べる時は選ぶようにしているのですが、中でもインターコンチネンタルの石垣と別府は特別です。
IC別府リゾートの好きなところは、さりげない優しさに包まれて、静かにリラックスして過ごせる点と、ラグジュアリーホテルだけども気取らずにいられる点、食事の美味しさ、唯一無二の景色、温泉。
そして何より、母の喜ぶ顔が今でも頭に浮かんできます。
素敵な思い出をありがとうございました！
引き続き、国内旅行の思い出を記録していこうと思います。
その他、色々書いていますのでぜひご覧ください！
